Інгредієнти:
Бісквіт:
6 яєць
115 г борошна
150 г цукру
25 г какао
40 г масла
Крем:
150 г масла
120 г цукру
150 г вершків 35%
120 г грильяжу
1 ч. л. ванільного екстракту (ванільного цукру)
Грильяж:
40 г горіхів
120 г цукру
Прикраса:
50 г абрикосового варення або джему-У мене був чорничний, так як його треба тільки трохи зверху на бісквіт тo смак зовсім не вплинуло
Глазур:
100 г темного шоколаду
80 г
...
Читати далі »