Інгредієнти:

корж бісквітний
4 шт.
сметана
400 г
цукор
6 ст. ложок
полуниця
шоколад чорний
100 г

Приготування:

Випекти бісквіт.
Сметану збити з цукром або цукровою пудрою. Розділити на дві частини. 
Одну частину змішати в блендері з полуницею, іншу залишити білою. 
Коржі просочити ромом або коньяком. 
Кожен корж змастити полуничною сметаною. Верхній корж і боки торта змастити білою сметаною.
Прикрасити натертим шоколадом, полуницею. 
Залишити в холодному місці на 4-5 годин.

Вам знадобиться для кокосового торта:

• Для бісквіту:
• 5 яєць
• 100 гр цукру
• 1 ст.л. ванільного цукру
• 50 гр вершкового масла
• 100 гр гіркого шоколаду ( 75%)
• 50 мл коньяку
• 1 ст.л. розчинної кави
• 150 гр борошна
• 1 апельсин (50 мл соку + 1 ст.л. цедри)
• 1 ч.л. розпушувача
• Для мусу:
• 300 гр натурально ... Читати далі »