Інгредієнти:

500 г кальмарів 
2 варені яйця
1 невеликий свіжий огірок
½ яблука
½ маринованої цибулини
(якби був червоний перець – додала б і його)

Кальмари добре промити, зварити протягом 1-2 хвилин в підсоленій воді (інакше будуть резинові)
Всі продукти порізати смужками, посолити, поперчити, заправити майонезом.